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    打破“六大茶類”束縛 將茶葉從單一產業轉變為復合產業

    2016-12-20 16:30:38   來源:

     本報訊  (記者周巖)隨著我國經濟和社會的發展,消費結構升級加快,“一帶一路”建設的實施,茶產業的發展面臨難得的機遇。農業部總農藝師孫中華在日前舉辦的第三屆中國茶業大會上表示,目前我國茶園面積超過4000萬畝、茶葉產量達到220多萬噸,均居世界第一位。茶葉已成為茶產業優勢地區和一些貧困山區的支柱產業。

      但是,茶業在快速發展的同時也面臨大而不強、大而不精、大而不張、競爭力不強、茶園基本設施嚴重滯后、茶葉產品缺乏多樣化、勞動力供求出現短板、生產成本快速升高等諸多問題。

      中國工程院院士、著名茶學家陳宗懋表示,2015年我國茶葉總產量227.7萬噸,國內消費約為135萬噸,出口量約32.4萬噸,深加工估計在15萬噸左右,算下來有30萬噸沒有消費掉,產銷之間明顯不平衡。

      今年10月,農業部制定出臺了《抓住機遇做強茶產業的意見》,針對做強茶產業作出了優化區域布局,劃定茶葉生產優勢區,確定茶葉生產最宜區;加快創新驅動,推進茶葉育種創新和技術創新,推進標準化生產;培育大企業,重點扶持一批有生產原料基地,有高標準加工設施和品牌的大型茶葉企業生態等作出具體部署。

      孫中華認為,要打破“六大茶類”束縛,通過新科技、新選擇、新途徑,擴大產業范圍。同時,還要將茶葉從單一產業轉變為復合產業,提高茶產業的多樣性,從而完成中國茶業從“茶葉大國”到“茶葉強國”的轉變。

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